Az új superfood utáni kutatás néha meglepő eredményeket hoz. A Solar Foods nevű finn cég például arra jutott, hogy egy teljesen hétköznapi, mégis különleges dologból kellene kivonni valami ehetőt, ami… [Tovább]
Kategória: Receptek
A világon több mint 2000 féle ízeltlábút és lárvát fogyasztanak az emberek. De tényleg finomak? Mondjuk a nyárson, így, messziről jól néznek ki, de na. Kulturálisan lehetnek fenntartásaink egy jó… [Tovább]
Ha karácsony, akkor a fahéj mellett a szegfűszeget is meg kell említeni. Az eleinte csak az indonéz szigetvilágban ismert fűszer talán nem véletlenül kapott James Bondéhoz hasonló nevet, a 18. században… [Tovább]
Népszerű és csábító, megosztó és magasztalt. A fahéj egzotikus, és a telet idézi. Fontos összetevő számtalan ünnepi és hétköznapi étel esetében, elkerülendő aroma másoknál. Amikor odakint a hópelyhek táncolnak a… [Tovább]